Abbinamento (4)

Gorgonzola & Vino

Formaggio erborinato a pasta cruda, il Gorgonzola è uno dei più popolari prodotti tipici alimentari italiani. Ottimo formaggio da degustazione, viene utilizzato anche per arricchire numerose ricette,…

Grana Padano & Vino

Il Grana Padano è un formaggio di latte vaccino a pasta dura e granulosa, caratterizzato da un sapore e un aroma delicato e fragrante, dalla…

Parmigiano Reggiano & Vino

Quali vini abbinare al formaggio Parmigiano? La scelta del vino in abbinamento dipende dalla stagionatura dei formaggi. In generale, trattandosi di un formaggio stagionato di…

Taleggio & Vino

Il Taleggio è un formaggio aromatico a pasta cruda caratterizzato al palato da una sensazione di grassezza e da un gusto tendenzialmente dolce, con una nota amarognola…