Categorie
Bianco

Trebbiano d’Abruzzo

Il Trebbiano d’Abruzzo è un vino DOC abruzzese che deriva da uve coltivate nelle zone collinari che dalle montagne scendono fino alla zona litoranea. Si tratta di un prodotto estremamente versatile che negli ultimi tempi sta riscuotendo un successo sempre maggiore per le sue caratteristiche oranolettiche e per la possibilità di accompagnarsi molto bene a […]

Categorie
Bianco

Pigato Ligure

Il Pigato è uno dei vitigni bianco più celebri della Liguria, coltivato prevalentemente nella Riviera di Ponente sia nella zona costiera che in quella preappenninica più interna. Il nome deriva dal termine dialettale pigau e dal latino picatus che indicano la presenza di macchioline presenti sulla buccia chiara degli acini quando arrivano a maturazione.  Le […]

Categorie
Bianco

Friulano

Il Friulano è un vino bianco tipico del Friuli Venezia Giulia, ottenuto dal celebre vitigno Tocai Friulano, che oggi viene chiamato semplicemente “Friulano” per differenziarlo da un’altra varietà ungherese dal nome simile.Il vitigno Friulano in Friuli viene coltivato a Guyot in sette zone DOC, situate principalmente sulle colline orientali della regione, su terreni calcarei mediamente […]

Categorie
Bianco

Vernaccia di San Gimignano DOCG

La Vernaccia di San Gimignano, il vino bianco DOCG eccellente della zona di Siena, è uno dei pochissimi vini bianchi i quali possono invecchiare. Si tratta di un vino ottimo se bevuto giovane ma è eccellente anche dopo un certo invecchiamento, quale rara eccezione nella schiera dei vini bianchi. Invecchiando la Vernaccia di San Gimignano […]

Categorie
Bianco

Etna Bianco

Nella zona dell’Etna terreni vulcanici sabbiosi e desertici, un’intensa luminosità e un’ adeguata ventilazione, permettono la coltivazione di vitigni capaci di esprimere sapori ricchi di sfumature.L’Etna bianco è un vino tipico della Sicilia prodotto in provincia di Catania in un territorio che comprende venti comuni pedemontani dell’Etna. I vigneti sono coltivati nella maggior parte tra i […]

Categorie
Bianco

Greco di Tufo DOCG

Il Greco di Tufo è un’eccellenza enologica della Campania. Un vino riconosciuto nel mondo, assai apprezzato per le sue caratteristiche inconfondibili e che offre varie possibilità di abbinamento. Le sue origini, come il nome stesso suggerisce, sono da ricercare in Grecia, più precisamente nella regione della Tessaglia. Millenaria è infatti la storia di questo vino, […]

Categorie
Bianco

Carricante

Il Carricante è un antico vitigno siciliano a bacca bianca, con origini risalenti al lontano 1774. I vigneti, coltivati alle pendici dell’Etna, prediligono il clima ed il terroir della provincia catanese, caratterizzati da suoli ricchi di minerali e sabbie vulcaniche. Le escursioni termiche tra giorno e notte arricchiscono le uve di sapori e profumi intensi.Il […]

Categorie
Bianco

Passerina

La Passerina è uno dei vini bianchi tra i più raffinati e apprezzati nel panorama vitivinicolo italiano. È considerato un vitigno antico originario delle Marche, e particolarmente rinomato è il vino della zona del Piceno comprensiva di comuni quali Offida, dove il vino Passerina ha ottenuto la denominazione DOCG.La coltivazione di questo vitigno avviene su […]

Categorie
Bianco

Chardonnay

Lo Chardonnay è senz’altro il bianco più amato e conosciuto al mondo. Deriva da vitigni a bacca bianca e si presta alla fermentazione e all’invecchiamento nelle classiche botti in rovere.Si adatta a terreni e climi anche differenti fra loro, infatti il suo carattere può variare: il vino che si ottiene da questi vitigni risulterà frizzante […]

Categorie
Bianco

Sauvignon

Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo con il semplice nome di Sauvignon. Si tratta di un vino di origine francese, proveniente dalla zona di Bordeaux, a bacca bianca, semiaromatico e diffuso in Italia nelle regioni Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige e Sicilia. Proprio lo sbalzo […]